Hozzávalók:

10 tojás

5 kanál cukor

2 csomag vaníliás cukor,

Fél liter tej

10 kanál liszt

A tojás sárgákat az 5 kanál cukorral elkeverem habosra.

Beleteszek 2 csomag vaníliás cukrot, ezzel is elkeverem. Utána hozzáadom a lisztet, belekeverem a fél liter hideg tejet állandó keverés mellett.

A tojásfehérjét felverem kemény habbá, utána a masszába óvatosan belekeverem. Ezután a masszába óvatosan belekeverem.

Ezután egyik oldalát sütöm.

Dióval, mákkal, gyümölccsel szórva rétegesen lerakom és tortaszerűen szeletelem.